Ízek Szicíliája Giorgio Locatelli
Megízlelni Szicíliát, a Földközi-tenger aranyló búzamezőkkel, dús citrus- és olajfaligetekkel, lankás szőlősökkel teli szigetét. A neves olasz séf, Giorgo Locatelli új könyve nem pusztán receptek gyűjteménye, hanem a napfényes szicíliai kultúra, az olasz életérzés lenyomata.
A receptek közé történelmi érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab, spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós megoldásoknál, hiszen "összeillik, ami együtt nő".
A receptek közé történelmi érdekességeket, anekdotákat csempésző Ízek Szicíliája beavat minket az arab, spanyol és görög telepesek nyomát viselő terület bámulatosan sokszínű gasztronómiájába, és a remek receptek maguk is megtestesítik a szicíliai felfogást, miszerint a minőségi alapanyagok fontosabbak a felvágós megoldásoknál, hiszen "összeillik, ami együtt nő".
Termék adatok
Cím: Ízek Szicíliája
Eredeti cím: Made in Sicily
Szerző: Giorgio Locatelli
Kiadó: Alexandra Kiadó
Oldalak száma: 432
Megjelenés: 2021. augusztus 13.
Kötés: Cérnafűzött, keménytáblás
ISBN: 9789635820337
Méret: 280 mm x 200 mm x 38 mm
14 000 Ft
Könyvesbolt
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése